Tous les jours, découvrez une gamme variée de pâtisserie pour satisfaire toute vos envies de gourmandises. Notre pâtissiers met toute son expérience et son savoir faire pour vous proposer une pâtisserie de qualitée et fait maison. En effet toute les pâtes (sucrée, feuilletage, pâte à choux …) sont fabriqué par ses soins dans notre laboratoire.

Tout les jours

Nos classiques :

  • Eclairs, Religieuse : pâte à choux garni de crème pâtissière aromatisé au chocolat ou au café
  • Salambo, Choux pâtissier : pâte à choux garni de crème pâtissière
  • Paris Brest : Pâte à choux ronde garni de crème pâtissière aromatisé au praliné
  • Mille feuille :Superposition de pâte feuilleté  et crème pâtissière

Nos tartes :

  • Grillé aux pommes : pâte feuilleté avec compote de et morceaux de pommes
  • Tarte aux Pommes : pâte feuilletée garni de compote de pommes et de pommes grany smith
  • Amandine : pâte sucrée garni de crème d’amande et d’amandes éfillées
  • Amandine Poires : pâte sucrée garni de crème d’amandes et d’une demi poire
  • Amandine Abricots : pâtes sucrée garni de crème d’amandes et d’abricots en quartier
  • Citron: pâte sucrée garni d’un appareil citron
  • Citron Meringué : pâte sucrée garni d’un appareil citron recouvert d’une meringue italienne
  • Fruits frais : pâte sucrée garni d’une crème pâtissière et des fruits frais qui changent suivant les saisons (fraise, raisins rouges et blanc, kiwi, framboises, clémentine…)
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En plus le week-end

NOS CHANTILLY

Choux et éclairs : pâte à choux garni de chantilly onctueuse et de fruits de saison

St Honoré : base de pâte à choux surplombé de 3 choux caramélisé garni de crème pâtissière et recouvert de chantilly.

NOS ENTREMETS

Le 3 Chocolats :  Mousse onctueuse au chocolats noir, lait et blanc parsemé de chocolat poudre

le Royal Chocolat : Mousse onctueuse au chocolat noir sur un croquant praliné parsemé de copeaux de chocolat

La Forêt Noire : Mousse au chocolat, chantilly avec des griottes sauvages à la liqueur et au kirch

Le Passion Framboise :Bavaroise passion et bavaroise framboise.

Noix de coco Ananas : Mousse noix coco aromatisé au rhum St James et son insère ananas avec morceaux

D’autre propositions sont créé selon l’inspiration et les envies de notre pâtissier.

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Suivant les saisons

Fraisiers : mousseline légère garnis de morceaux de fraises fraîches

Macarons fruits : Macarons nature garni d’une mousseline onctueuse et morceaux de fraises ou framboises fraîches

Macarons Chocolats : Macarons nature garni d’une mousseline au chocolat

Tartes Fraises et Framboises : pâte sucrée garni d’une crème pâtissière et de fraise ou de framboises.

Toute notre pâtisserie est disponible en 4,6,8 pers ou plus sur commande .

N’hésitez pas également à commander nos délicieuses réductions sucrées à partager en famille ou entre amis.

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